Ingredienser Rödbetor salt/ättiksgurka Gul lök pepparot Grönt äpple Crème fraiche Majonäs Disjonsenap Salt och pepper

Ingredienser 4 dl vatten 50 g smör ½ dl farinsocker 650 g (ca 1 l) vetemjöl 25 g jäst 2 tsk salt 1 dl syltade apelsinskal 1 dl russin 1 äggula till pensling Tilllagning Blanda ihop deden (smält smör och vatten i fingertemp + jäst), blanda med övriga ingredienser steg för steg. Låt degen jäsa
Läs mer

Ingredienser 500gr ungnötslever 500gr (ev mindre) späck 2 vispade ägg 2.5 dl vetemjöl 4 dl grädde 1 stor lök 1 tsk vitpeppar 5tsk salt 1/2 tsk socker 2 st ansjovisfiléer Smör till formen Tillagning Mal lever, späck och lök genom köttkvarn och rör sedan i resten av ingredienserna. Smöra formen och häll i smeten. Grädda
Läs mer