HemKategoriarkiv "Farmor Aina"

Farmors leverpastej

Farmors leverpastej
Posted in : Farmor Aina, Julmat on by : marie

Ingredienser 500gr ungnötslever 500gr (ev mindre) späck 2 vispade ägg 2.5 dl vetemjöl 4 dl grädde 1 stor lök 1 tsk vitpeppar 5tsk salt 1/2 tsk socker 2 st ansjovisfiléer Smör till formen Tillagning Mal lever, späck och lök genom köttkvarn och rör sedan i resten av ingredienserna. Smöra formen och häll i smeten. Grädda
Läs mer

Farmors spenat

Farmors spenat
Posted in : Farmor Aina, Varmrätter on by : marie

Ingredienser 250gr hackad fryst spenat Mjölk Smör Mjöl I krm muskot Salt Vitpeppar Socker Stekt korv Kokta ägghalvor   Tillredning Gör en redning av en klick smör och lite mjöl, häll i mjölk, vispa hela tiden och låt tjockna. Smaka av med salt, vitpeppar, socker och muskotnöt. När såsen tjocknat, lägg önskad mängd spenat. Låt
Läs mer