200-300 gram skivad kallrökt lax 2 dl creme fraiche 1 msk grädde 1 msk riven pepparrot Hackad dill eller gräslök eller citronzest Lägg upp laxen på ett fat. Blanda creme fraiche och grädde med pepparroten. Ringla såsen på laxen och strö hackad dill eller gräslök över.

Ingredienser 1/2 dl linfrön 1/2 dl sesamfröm 1/2 dl psylliumfrön (ljusa) 1/2 dl chiafrön 1/2 dl hackad mandel 1 dl pumpafrön 1 dl solrosfrön 1/2 msk salt 2,5 dl kokande vatten Blanda alla frön ordentligt i en bunke. Lös upp saltet i vattnet och blanda med fröna. Rör tills du får en smet. Bred ut på
Läs mer

1 burk färdig inlagd sill i mindre bitar Blanda och dela upp i 3 skålar: 2 dl créme fraiche (15%) 1- 1/2dl lättmajonäs Salt Peppar Senapssill Rör  i 3 msk stark senap och 1 msk honung Lime och ingefärssill 1 msk riven färsk ingefära Skalet av en lime (zest). 1 tsk socker Dragon 1 msk dragon
Läs mer

Pitabröd Kycklingfilé tärnad Isbergssallad strimlad Tomat tärnad Rödlök hackad Tzatziki Grillkrydda Stek kycklingen med grillkrydda i en stekpanna tills den har fin yta och är genomstekt. Värm pitabröden i mikro eller ugn. Dela pitabröden på mitten så du får en ficka. Fyll bröden med kyckling, lök, tomater och tzatziki och toppa med salladen. Njut!

Ingredienser Couscous (koka lika mängd couscous i lika mängd kall biljong) Röd lök Körsbärstomater Avocado Räkor Knaperstekt bacom Pumpafrön Svartpeppar