• 1 burk färdig inlagd sill i mindre bitar

Blanda och dela upp i 3 skålar:

• 2 dl créme fraiche (15%)
• 1- 1/2dl lättmajonäs
• Salt
• Peppar

Senapssill

Rör  i 3 msk stark senap och 1 msk honung

Lime och ingefärssill

• 1 msk riven färsk ingefära
• Skalet av en lime (zest).
• 1 tsk socker

Dragon

• 1 msk dragon (torkad)
• 1 msk vitvinsvinäger
• 1 tsk lökpulver